Bezahle keinen Cent für ein Produkt, dass du mit wenig Zeitaufwand und Spass locker selber machen kannst! Step 1

Sei kein COUCH POTATO! Tu etwas was du noch nie getan hast.

Steh auf und TU WAS ANDERES als sonst jedes Wochenende! Alleine was Neues zu machen kostet mehr Überwindung. Kennst du das? Zu zweit machts mehr Spass. Ruf eine Freundin, einen Freund an und geht gemeinsam Brennesseln ernten. Die Brennessel ist die Königin aller Heilpflanzen. Also zwei wichtige Dinge: Begegne ihr mit Respekt, dann nesselt sie dich weniger und noch was:  Ernte nicht am Wegrand von Hundspaziergängern sein. 😉 Als Skilehrerin nehme ich die Sache mit "Don´t eat yellow snow!" sehr ernst. ;-)) So auch beim Brennessel ernten.

Das perfekte Ernteplätzchen gefunden und schon kann es losgehen. Ich habe die besten Erfahrungen mit den Küchenhandschuhen aus Gummi gemacht. Damit ich nicht völlig gebrennesselt nach Hause komme, gehe ich mit langen Hosen und höheren Schuhen (Wanderschuhe oder Gummistiefel). Aber ich war nicht immer so geschützt gekleidet beim ernten. Meine Freundin ging mit Flip Flops und Minirock. Auch das war eine wertvolle Erfahrung. Bleib dran und du erfährst warum Brennessel ernten sogar GEIL sein kann!

Geil? Wie ich plötzlich das Gebrennesselt (Eigenwortkreation!) werden genießen konnte!

Autsch! Schon wieder hat mich eine erwischt. Irgendwie hab ich mich beim ersten Mal etwas unbeholfen angestellt. Soll vorkommen beim ersten Mal, oder? ;-)) Später wurde es besser.

Seltsamerweise je mehr ich mich an den Nesseln verbrannte desto mehr schien es mir gleichgültig zu werden. Genau genommen fing ich an, es zu genießen. Denn es verursachte an diesem wirklich heißen Sommertag eine angenehme Kühlung von Innen, ich bekam Gänsehaut am Körper. Es war so ein angenehmes Kribbeln am ganzen Körper. Irgendwie schien es Einfluss auf meine Körpertemperatur zu nehmen. Als dann auch noch die über 80jährige, kräuterkundige Nachbarin mit ihrem "Guat fürs Immunsystem!" kommentierte war ich bestätigt in meinen Tun. Die Königin aller Heilpflanzen schenkt mir ihre Medizin. Ich erntete angstfrei, Frisch, Frei und Fröhlich weiter!

 ICH STEH auf die drei F´s!! Die sind mir weit sympathischer als die 3 G´s! :-))

Mut genesselt zu werden. ES TUT GUT und ist XUND!!!

Wichtiger Tipp: Ernte immer nur die oberen 2-3 Triebe und eher junge als bereits voll ausgewachsene Brennesseln. Einfach oben abknicken oder schneiden.

Step 2: Blut oder Wasser!! Means: Waschen oder paar Eiweise, Blattläuse und sonstige Kleinkrabbeltierchen?

NEIN, echt jetzt? Dachtest du die bleiben dran? Egal ob du wascht oder nicht. Spätestens bei der Trocknung verzwiefeln sich die kleinen Tierchen! Zum Glück. Dennoch ist die Frage schwierig zu beantworten? Es gibt FÜR und WIDER! Als ich zum ersten Mal im Sommer erntete war gerade Fichtenblüte auf höchstem Niveau im Gange. Die Brennessel waren eher gelb als grün. Ich habe erst recherchiert ob Fichtenstaub schädlich ist und mich dann doch zum Waschen entschieden obwohl ich gar nix wirklich Schlechtes über Fichtenstaub finden konnte. Aber irgendwie dachte ich mir, dass die Atmosphäre auch schon ziemlich "unrein" ist. Auf der anderen Seite ist das "unreine" sowieso im Boden, oder?

So laufen die Gedankenspiralen im Kreis. Schon bin ich bei der Umweltverschmutzung, einem versauten Planeten und werde traurig...

Das bringt jetzt aber nichts. Fokus aufs Wesentliche. Jetzt. Also mein Rat: Machs´ nach deinem Gefühl. Ich habe bei der ersten Ernte im Sommer gewaschen. Bei der zweiten Ernte nicht. Und bei der Dritten, die jetzt ansteht, werde ich eher nicht waschen! Für deinen Eigenbedarf reicht auf jeden Fall eine Ernte. Ich mache mehr für Freunde und zum Verschenken! --> Werde mein Freund und Teil der Community. Da kann man auch mal ein Brennesselpulver und/oder Salz gewinnen. Bei uns gibt es immer Geschenke, vorallem im Zuge der Community Challenges! Einmal Mitglied einer Challenge oder eines Kurses bei mir und schon bist du Teil der Community!

Step 3: Trocknen! Geduldig bleiben.

Also entweder im Schatten auf luftdurchlässigen Flächen trocken oder sogar Indoor in dunklen Räumen!

Ich hab mir über Amazon um 30€ so ein Trockennetz (faltbar) gekauft. Mega praktisch. Kann ich total empfehlen!!! Und manchmal muss es eben Amazon sein.

Step 4: Verarbeitung zu Tee, Brennesselpulver und Brennesselsalz!

Zupf die Blätter von den Stängeln. Meistens lassen sie sich in einem Ruck längs drüber ablösen. Es darf aber ruhig etwas Stängel dabei sein. Nimms locker. Der Thermomix püriert sowieso alles zsam.

Nun hast Du mehrere Möglichkeiten die getrockneten Blätter zu verarbeiten. Ich habe Tee, Pulver und Salz hergestellt. Tee und Salz ist selbsterklärend. Das Pulver eignet sich zur Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel. Brennesselpulver wirkt stark entgiftend, reinigend und füllt (langfristig eingenommen) auch leere Depots wieder auf. (Mineralstoffe, Vitamine, usw.) Es kann bei grünen Smoothies statt Spirulina oder Chlorella (was meist teuer gekauft werden muss) verwendet werden. Ich verwende es sogar für meinen Hund. Meine Hündig hat immer wieder Darmprobleme und ich unterstütze ihre Verdauung mit dem Brennesselpulver.

TEE: einfach locker mit den Händen die Blätter etwas zerdrücken.

PULVER: samt Putz & Stängel (nur die ganz dicken Stängel müssten weg) ab in den Thermomix und pulveriesieren. Paar Sekunden auf Stufe 10. ich unterbreche nach 10 Sekunden und schüttel noch mal durch bevor ich nochmal aufdrehe. (ACHTUNG beim Öffnen: Feinstaub!)

SALZ: einfach grobes hochwertiges Meersalz oder Steinsalz mit Blätter im Thermomix miteinander pürieren. Perfektes Salatsalz!

Et Voila

Step 5: Mega Smoothie Rezept

Verwende einen anständigen Blender (notfalls auch Themomix) alles andere ist zu schwach, um anständig schmeckende Smoothies zu produzieren!

4 - 5 Eiswürfel
4 - 5 kleine Datteln
1 grüne Kiwi
1 - 2 Scheiben Ananas
halbe Banane
5 Brennesseln frisch (nur die ersten drei Blattstände)
halber Teelöffel Brennesselpulver
ca. 200 ml Wasser
Mindestens 30 Sekunden bis zu einer Minute im Mixer, Blender (je nach Stärke!) Machs nach Gefühl, mit der Zeit kommst du drauf und lass es Dir schmecken.

Für mich hat dieser Smoothie eine optimale süß-säuerlich Kombi. Aber am besten findet man durch tägliches Smoothie zubereiten heraus, was einem persönlich richtig gut schmeckt.

Meine Smoothies werden mit HANFTROPFEN =CBD!!  (<-- klick mich an!) verfeinert! Denn die boostern mein Immunsystem enorm und seit ich regelmäßig Hanftropfen einnehme, sind alle chronischen Entzündungen Vergangenheit. Bei Fragen zu Hanföl kontaktiere mich gerne persönlich. 

Warum es dein Leben verändern wird?

Wenn du jeden Tag so einen Smoothie Drink konsumierst, können natürliche Heilreaktionen wie Durchfall, Kopfweh, vermehrtes Schwitzen, zuerst mal schlechter Schlafen, usw. entstehen. Das beruhigt sich aber nach wenigen Tagen für gewöhnlich und falls nicht, dann mach einfach eine Pause und beginne mit nur einem Smoothie in der Woche, damit sich dein Körper daran gewöhnen kann. Es gibt eine Menge Smoothierezepte im Internet zu finden. Manche vertragen Fructose nicht, auch dafür gibt es leckere Rezepte. Das Wichtigste dabei sind das Brennesselpulver und die CBD Tropfen!

Ich mache 2x im Jahr eine 21 Tage Kur und an Neu- und Vollmondtagen lege ich hin und wieder "Smoothie und sonst nix"-Tage ein. Das wirkt!!!

Mein Immunsystem ist stärker geworden und ich fühl mich nach einem Brennesselsmoothie voll gut GENÄHRT von innen heraus.

EIN TOLLES GEFÜHL!!

Lust bei einer Smoothie Challenge dabei zu sein? Gemeinsam macht es einfach mehr Spass.